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Un livre célèbre les quinze années d'Agriculture soutenue par la communauté

Actu - Livre ASC

Pour souligner les quinze ans d'histoire de l'ASC, Équiterre publie un livre qui retrace tous les aspects techniques et humains de la vie des «fermiers de famille». L'ouvrage intitulé L’agriculture soutenue par la communauté, publié aux Éditions Berger, a été réalisé à partir de nombreux témoignages et d'une vaste collecte de données. Le lecteur pourra en apprendre davantage sur les composantes de l’ASC que ce soit le démarrage d’une ferme, les relations avec les partenaires, la gestion de la production et de la distribution, de même que le prix et le partage des risques et des bénéfices.

Le livre était lancé dans le cadre des célébrations du quinzième anniversaire du réseau, qui réunissaient des partenaires et des fermes depuis les débuts de la formule. Laure Waridel, co-fondatrice d'Équiterre, en a profité pour envoyer un petit mot, elle qui était l'une des premières partenaires du réseau!

Le public peut se procurer L’agriculture soutenue par la communauté dans les libraires québécoises. Près de 450 exemplaires ont été commandés en Europe et en Afrique Française. Le livre peut être commandé sur l'Internet, à partir du site des Éditions Berger.