FORUM
« À TABLE ! POUR DES RÉGIONS EN SANTÉ »

OCTOBRE – NOVEMBRE 2007

Au Québec, comme partout en Occident, la dynamique actuelle de notre système alimentaire fragilise la santé et le bien-être des citoyenNES, la qualité de l’environnement et la vitalité des économies régionales :

• Les maladies liées à l’alimentation sont en augmentation constante ¹ ;
• Les aliments parcourent en moyenne entre 2400 et 4000 km entre le champ et le supermarché ² ;
• De 2001 à 2006, 5,6 fermes ont disparu chaque semaine ³.

Passez à l’action

Le forum « À table ! Pour des régions en santé » sera l’occasion :

• De vous informer des réalités, des enjeux et des initiatives locales relatives à l’alimentation et à l’agriculture ;
• D’envisager des solutions pour une alimentation responsable dans les établissements scolaires et de santé de
  votre région.

Une alimentation responsable dans nos établissements c’est : mettre l’environnement et la solidarité au menu en s’associant avec des fermes locales!

Un événement à ne pas manquer

Inscrivez-vous dès maintenant et participez au forum lors de son passage dans votre région !

Sont invités à ce forum

• Réseaux et établissements de santé et de services sociaux ;
• Réseaux et établissements d’éducation ;
• Décideurs et acteurs régionaux en environnement, agriculture et développement local ;
• Organismes de la société civile ;
• Chercheurs ;
• Etc.

Pour s’inscrire

Les inscriptions sont obligatoires et des frais de 15 $ par participant sont demandés. Pour vous inscrire ou pour de plus amples détails, communiquez avec Theresia Breu chez :

RSVP une semaine avant chaque événement
UN ÉVÉNEMENT INCONTOURNABLE !

Équiterre
2177, rue Masson, bureau 206
Montréal (Québec) H2H 1B1
514-522-2000, poste 288 tbreu@equiterre.qc.ca
www.equiterre.org

Ce forum est rendu possible grâce au soutien financier de l’Agence de santé publique du Canada.

Sources :

1. Ordre professionnel des diététistes du Québec, 2003
2. Worldwatch Institute, 2002
3. Statistiques Canada, 2007