Paniers d'hiver

Vous voulez vous approvisionner en légumes sains et locaux pendant tout l'hiver? Les projets d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) se poursuivent pour la saison hivernale chez certaines fermes. En effet, il y a une quinzaine de fermes offrant des paniers d’hiver dans divers endroits du Québec. Les légumes présents dans ces paniers sont en majorité des légumes racines et de conservation comme les betteraves, choux, courges d'hiver, patates, carottes, oignons, ail, panais, navets. Certaines fermes vous offriront même des endives, des germinations et pousses ainsi que leurs propres conserves!

La période d’inscription est maintenant en cours. Généralement, la livraison des paniers d’hiver commence en novembre et se termine en mars. Les livraisons se font habituellement aux 2 semaines. Ça vous intéresse?

Communiquez avec les fermes participantes pour la saison hivernale 2009-2010. Pour connaître la liste des fermes offrant des paniers d'hiver, veuillez saisir le mot «hiver» dans l'interface de recherche des fermes. Notez que les fermes d’élevage offrent leurs viandes à l’année.

Essayez cette formule! Vivre au rythme des saisons avec votre "fermier de famille", c'est très intéressant et éducatif! En plus, vous contribuerez au développement d’une agriculture respectueuse de l’environnement et locale au Québec!

Bonne saison et bon appétit!

Vers l'interface de recherche >>>
(Tapez le mot clé hiver pour trouver les fermes participantes)