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Alimentation

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Le tourisme vert, c'est savoir se faire plaisir tout en respectant l'environnement... Il s'agit par exemple de : - Réduire l'impact du transport - Mieux choisir notre hébergement - Encourager des commerces respectueux de l'environnement et des droits humains - En profiter pour découvrir les artisans et les produits locaux
Même s'ils sont très nutritifs, il faut parfois se méfier de certains fruits et légumes cultivés de manière conventionnelle.
Équiterre qui, depuis la vaste consultation ayant mené au Rapport Pronovost en 2008, intervient régulièrement dans le dossier de l'adoption de la première politique agricole, attendait depuis longtemps le dépôt du livre vert bioalimentaire qui a eu lieu hier.
Pour Équiterre, la proposition de reconnaître et de valoriser le rôle du consommateur dans le façonnement de l’avenir de notre agriculture, présentée aujourd’hui par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de Alimentation du Québec (MAPAQ), est intéressante. Toutefois, l’État doit agir comme véritable leader d’un virage réussi vers une...
Le quotidien La Presse rapporte les résultats d’une étude menée en Californie, à laquelle a participé une chercheuse au CHU Sainte-Justine. Les chercheurs ont observé un écart de sept points de quotient intellectuel (QI) entre un groupe d'enfants dont la mère avait le plus de résidus de pesticide dans l'urine et ceux dont la mère en avait le moins.
Les Éditions Écosociété, Équiterre et Environnement Jeunesse ont le plaisir de vous inviter à rencontrer Laure Waridel à l’occasion de la sortie de la nouvelle édition entièrement remise à jour et augmentée de son livre : L’envers de l’assiette Et quelques idées pour la remettre à l’endroit Venez trinquer à une alimentation respectueuse de la planète et...
Les abeilles, indispensables à l’équilibre de l’écosystème et à sa reproduction, meurent par millions sur tous les continents, sans que personne ne comprenne exactement pourquoi.
Pour pallier au manque criant de l’offre en produits maraîchers biologiques par rapport à la demande montréalaise, Équiterre réalise une étude portant sur la demande alimentaire du secteur HRI (Hôtellerie, Restauration et Institutions publiques) de la communauté métropolitaine de Montréal (CMM). Équiterre travaillera ensuite avec les producteurs agricoles de la région...
À la table, Montréalais! Pour marquer la Journée mondiale de l’alimentation, le projet Pour une politique alimentaire populaire vous convie à la tenue d’une discussion citoyenne qui se tiendra le samedi 16 octobre à Montréal. Un moment privilégié pour les citoyens montréalais qui veulent se faire entendre en exprimant leurs opinions concernant l’avenir du...
Prenez votre place à la table! Cet automne aura lieu À table, citoyens!, une série pancanadienne de tables rondes portant sur le système alimentaire. Du 12 au 17 octobre 2010, les citoyens d'un océan à l'autre sont conviés à se réunir afin de réfléchir et de discuter de l'avenir de l'alimentation au Canada.
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