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Manger

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Adoptez un Fermier de famille!
Comme le printemps, les Fermiers de famille sont de retour! Cette année, joignez-vous aux dizaines de milliers de Québécois qui reçoivent des paniers variés de légumes frais, locaux et biologiques d’une ferme de leur région, chaque semaine entre les mois de juin et octobre. Les inscriptions pour les paniers bio de l’été 2013 peuvent se faire dès maintenant!
Geste - 4 avril 2013 - Tag : Agriculture soutenue par la communauté, Certification biologique, Devenir fermier de famille, Manger, Paniers bio, Points de chute, Recettes, Travailler sur une ferme, Un fermier au bureau
Prolongez la fraicheur et le plaisir de votre panier
Comment faire pour conserver la fraicheur des légumes du panier? Quels légumes dois-je cuisiner en premier? Voilà des questions que l'on se pose régulièrement. Pour répondre à ces interrogations, vous pouvez maintenant consulter chaque semaine ce tableau en fonction de ce que vous avez reçu dans votre panier de légumes. Et pourquoi pas le coller sur votre réfrigérateur! Une...
Geste - 20 juin 2012 - Tag : Agriculture soutenue par la communauté, Manger, Panier de légumes, Paniers bio
Flexitarisme : miam!
Le flexitarisme, pratique de plus en plus populaire, consiste à réduire significativement notre consommation de viande.
Geste - 15 juin 2011 - Tag : Changer le monde, Consommation alimentaire, Crudivorisme, Développement durable, Élevages, Fermes d'élevage, GES, Lundi sans viande, Manger, Recettes, Un geste à la fois, Végétarisme, Viande
Récolter pour l’hiver - Conserves, confitures et autres petits pots
De nos jours, il est facile de consommer des aliments frais à l’année. Un tour à l’épicerie du coin suffit pour refaire le plein de fruits et légumes. Or, l’hiver ces denrées viennent souvent de loin, voyageant en moyenne plus 2500 km du champ à l’assiette.
Geste - 27 août 2010 - Tag : Agriculture biologique, Agriculture durable, Agriculture soutenue par la communauté, Manger, Panier bio, Panier de légumes, Paniers bio, Recettes
Trucs et astuces de conservation pour les trésors de votre panier
Recevoir autant de nouveaux légumes dans le réfrigérateur est une belle et grande aventure... Lorsqu'on sait comment les cuisiner - jetez un coup d'oeil sur les recettes de nos chefs - et les conserver !
Geste - 21 juillet 2010 - Tag : Agriculture soutenue par la communauté, Conservation, Manger, Panier de légumes, Paniers bio, Recettes
Inscrivez-vous au réseau d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC)
Vous n’avez pas encore de fermier de famille? Joignez-vous aux 10 000 familles québécoises qui profitent de fruits et légumes frais, locaux et biologiques distribués à travers le plus grand réseau du genre au monde.
Geste - 11 mars 2010 - Tag : Agriculture soutenue par la communauté, Astuces, Changer le monde, Manger, Paniers bio, Un geste à la fois
Démarrez des germinations pour manger de la verdure fraîche, même en hiver
Offrez-vous de la verdure fraîche, biologique et locale pendant toute l’année en faisant germer vous-même des graines. Vous ne pourrez plus vous en passer : c’est simple, économique, bon pour la santé et savoureux!
Geste - 8 mars 2010 - Tag : Astuces, Geste du mois, Manger, Un geste à la fois, Organisme
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