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Producteurs du sud

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Commerce équitable
Équiterre, pionnier de l'introduction du commerce équitable au Québec en 1996, participe toujours activement à sa promotion afin d'appuyer les producteurs et productrices du Sud.
Projet - 16 avril 2010 - Mots clef liés : Certification équitable, Commerce équitable, Conférences sur mesure, Exiger équitable, Où trouver équitable, Pareil pas pareil, Producteurs du sud, Produits équitables, S'approvisionner équitable, Servir ou offrir équitable
Pareil, pas pareil?
Parmi les produits équitables : le chocolat ! Quelle savoureuse façon de présenter les avantages du commerce équitable... Équiterre veut vous faire découvrir les côtés sombres de la production du chocolat conventionnel et les avantages indéniables du commerce équitable, tant pour les producteurs que pour l’environnement.
Solution - 15 avril 2010 - Mots clef liés : Chocolat, Commerce équitable, Juste, Pareil pas pareil, Producteurs du sud
Acheter, c'est voter, 2006
Désireuse de partager les résultats de plusieurs années de recherche et de travail sur le terrain, Laure Waridel décortique dans cet ouvrage publié en 2006 les rouages commerciaux qui contribuent à accroître les inégalités entre producteurs des pays du Sud et consommateurs des pays du Nord.
Publication - 6 février 2010 - Mots clef liés : Commerce équitable, Consommation responsable, Exiger équitable, Guide du vêtement responsable, Laure Waridel, Où trouver équitable, Pareil pas pareil, Producteurs du sud, S'approvisionner équitable, Servir ou offrir équitable
Thé équitable
Le thé certifié équitable fait son apparition au Canada en 2001. En 2009, 81 organisations de producteurs sont certifiées équitables en Afrique, en Asie et en Amérique latine. Privilégier l’achat de thé équitable est bénéfique pour les producteurs et l'environnement. Production L'Inde et la Chine sont les deux plus grands pays producteurs et consommateurs de thé.
Fiche informative - 20 novembre 2009 - Mots clef liés : Certification équitable, Commerce équitable, Conférences sur mesure, Consommation responsable, Développement durable, Économie sociale, Exiger équitable, Où trouver équitable, Pareil pas pareil, Producteurs du sud, Recettes, S'approvisionner équitable, Servir ou offrir équitable, Solidarité
Sucre de canne équitable
Le sucre certifié équitable fait son apparition au Canada en 2001. En 2009, 18 organisations de producteurs sont certifiées équitables en Amérique latine, en Afrique et en Asie. Privilégier l'achat de sucre équitable est bénéfique pour les producteurs et l'environnement.
Fiche informative - 20 novembre 2009 - Mots clef liés : Certification équitable, Commerce équitable, Conférences sur mesure, Consommation responsable, Développement durable, Économie sociale, Exiger équitable, Où trouver équitable, Pareil pas pareil, Producteurs du sud, Recettes, S'approvisionner équitable, Servir ou offrir équitable, Solidarité
Cacao équitable
Le cacao certifié équitable a fait son apparition au Canada en 2002. En 2009, 41 organisations de producteurs sont certifiées équitables Amérique latine, en Afrique et en Asie. Le cacao équitable est transformé en plusieurs sous-produits: poudre de cacao, chocolat chaud, barres de chocolat, biscuits, etc. Privilégier l’achat de cacao (chocolat) équitable est...
Fiche informative - 20 novembre 2009 - Mots clef liés : Commerce équitable, Conférences sur mesure, Consommation responsable, Développement durable, Économie sociale, Exiger équitable, Où trouver équitable, Pareil pas pareil, Producteurs du sud, Recettes, S'approvisionner équitable, Servir ou offrir équitable, Solidarité
Artisanat équitable
La notion d'artisanat renvoie à des activités consacrées à la fabrication manuelle d'objets usuels, culturels ou décoratifs. Chez les artisans du Sud, le savoir-faire est encore aujourd'hui transmis dans les familles, de génération en génération. Dans les pays du sud, l'artisanat fournit un travail complémentaire aux agriculteurs en zone rurale ou aux migrants nouvellement...
Fiche informative - 20 novembre 2009 - Mots clef liés : Commerce équitable, Consommation responsable, Développement durable, Économie sociale, Exiger équitable, Où trouver équitable, Producteurs du sud, S'approvisionner équitable, Servir ou offrir équitable, Solidarité
Banane équitable
La banane certifiée équitable fait son apparition au Canada en 2004, puis au Québec en 2008. En 2009, 72 organisations de producteurs sont certifiées équitables en Amérique latine. Tant les organisations de petits producteurs que les plantations avec main-d'œuvre salariée peuvent obtenir la certification équitable. Privilégier l'achat de bananes équitables est bénéfique pour...
Fiche informative - 13 novembre 2009 - Mots clef liés : Commerce équitable, Consommation responsable, Développement durable, Économie sociale, Exiger équitable, Où trouver équitable, Pareil pas pareil, Producteurs du sud, Recettes, S'approvisionner équitable, Servir ou offrir équitable, Solidarité
Vin équitable
Le vin certifié équitable fait son apparition au Canada en 2006. En 2009, 34 organisations de producteurs sont certifiées équitables en Afrique du Sud, au Chili et en Argentine. Les ventes de vin certifié équitable sont bien minces: elles ne représentent que 0,02% du marché mondial du vin.
Fiche informative - 13 novembre 2009 - Mots clef liés : Certification équitable, Commerce équitable, Conférences sur mesure, Consommation responsable, Développement durable, Économie sociale, Exiger équitable, Où trouver équitable, Pareil pas pareil, Producteurs du sud, S'approvisionner équitable, Servir ou offrir équitable, Solidarité
Riz équitable
Le riz certifié équitable fait son apparition au Canada en 2005. En 2009, 14 organisations de producteurs sont certifiées équitables, en Asie et en Afrique. Privilégier l'achat de riz équitable est bénéfique pour les producteurs et l'environnement. Le riz, un aliment indispensable Le riz fournit 20% de l'apport calorique global de la population mondiale et est l'...
Fiche informative - 13 novembre 2009 - Mots clef liés : Certification équitable, Commerce équitable, Conférences sur mesure, Consommation responsable, Développement durable, Économie sociale, Exiger équitable, Où trouver équitable, Pareil pas pareil, Producteurs du sud, Recettes, S'approvisionner équitable, Servir ou offrir équitable, Solidarité
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