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Les institutions reconnues Aliments du Québec au menu

 À ce jour, 26 institutions ont obtenus la reconnaissance Aliments du Québec au menu - volet institutionnel. Au total, ces institutions offrent plus de 15 000 repas par jour !

  • 19 institutions ont obtenu la reconnaissance pour l’offre de plats en provenance du Québec, avec plus de 121 plats reconnus par Aliments du Québec.
  • 2 institutions ont obtenu la reconnaissance pour un approvisionnement québécois et approvisionnement majoritairement québécois (46 % et 51 % respectivement) et 5 institutions sont en processus de reconnaissance pour un approvisionnement québécois.
     

 

Découvrez ces institutions engagées :

Les services alimentaires de ces institutions sont gérés par l’établissement lui-même (auto-gestion) ou par des concessions alimentaires. Ces dernières ayant participé au projet-pilote et ayant des points de services dans les établissements mentionnés ci-haut sont : Aramark, le Groupe Compass, Excelso, Café Caus, Laberge Service Alimentaire et Laniel St-Laurent).

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