Nos recherches
Pourquoi la recherche chez Équiterre?
La recherche permet de bien comprendre les enjeux à la base du travail d'Équiterre afin de mieux :
- Évaluer les impacts et les bénéfices des projets
- Appuyer les interventions des équipes de travail
Par le biais de rencontres sur le terrain, d’entrevues, de sondages, de partenariats, Équiterre apprend. En partenariat avec des partenaires universitaires, Équiterre travaille pour faire avancer la connaissance dans ses différents champs d'intervention. Et avec un solide bagage de connaissances, l’organisation est mieux outillée pour entreprendre de nouveaux projets et créer de nouvelles solutions.
Projets de recherche en cours
La demande en produits maraîchers frais locaux en circuits courts est très forte dans les régions urbaines du Québec. Afin de répondre à cette demande, diverses formules innovantes de mise en marché existent tel que l’agriculture soutenue par la communauté (ASC) ou les marchés en ligne. Mais ces initiatives ne parviennent pas à fournir une offre suffisante pour la demande en zone urbaine. Selon l’avis des experts en agriculture, le regroupement de producteurs représente une solution prometteuse pour augmenter l’offre de produits disponibles. L’objectif de ce projet est donc d’identifier un modèle de mise en marché qui répondrait à la fois aux besoins des producteurs et des consommateurs, pour la grande région de Montréal.
Cette étude vise à évaluer les opportunités et les obstacles des principaux types de circuits courts de fruits et légumes au Québec. À terme, elle permettra de proposer des stratégies ou des nouveaux modèles de circuits courts innovateurs favorisant l’adoption de saines habitudes de vie adaptées aux réalités des producteurs maraîchers et accessibles à l’ensemble des consommateurs. Le projet est piloté par Équiterre, en partenariat avec l’Université Laval, Extenso, et Option Consommateurs.
Équiterre publie chaque mois un bulletin électronique sur les enjeux alimentaires à l’international. Cette veille fournit des exemples d’ici et d’ailleurs afin d’en apprendre davantage sur les modèles en agroalimentaires et de développer davantage les circuits courts de commercialisation au Québec.
Cette formule est porteuse d’avenir tant pour les retombées économiques et le dynamisme des régions que pour l’environnement et la santé de la population. Ce bulletin mensuel est réalisé par Équiterre, grâce à la participation financière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.
La souveraineté alimentaire est considérée comme un droit international qui laisse la possibilité aux populations de mettre en place les politiques agricoles les mieux adaptées pour elles, sans nuire aux populations voisines. L’étude des enjeux alimentaires internationaux permet à Équiterre de se positionner par rapport aux politiques qui émergent dans le monde et d’enrichir ses réflexions.
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