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Vous ne savez pas quoi faire de votre bette à carde? Vous trouverez ici les recettes qui vont mettre en valeur vos paniers de légumes.
Partagez-nous vos délicieuses recettes!
Consultez aussi notre page sur les méthodes de conservation des légumes.
Dessert
Pain & Pâtisserie
cacao
chocolat
Entrée
Sauce & Trempette
La Récolte Espace Local
concombre
fleur d'ail
persil
Dessert
Anne Desjardins, du restaurant L’eau à la Bouche Restaurant-Hôtel-Spa à Ste-Adèle
bleuet
fraise
framboise
sirop d'érable
Plat principal
Plat végétarien
Plat végétalien
Marie-Eve Lejour, partenaire de la ferme Verger aux 4 vents
carotte
patate
pomme de terre
Soupe & Potage
Aliments Massawippi, www.alimentsmassawippi.com/recettes
ail
carotte
céleri
oignon
poireau
pomme de terre
Soupe & Potage
Cuisiner les légumes oubliés du Québec, Anne Samson, Modus Vivendi, www.groupemodus.com
poireau
topinambour
Boissons
Denise Allaire et Noëlla Demers
herbes
Sauce & Trempette
Aliments Massawippi, www.alimentsmassawippi.com/recettes
ail