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alimentation institutionnelle

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QUÉBEC, 22 septembre 2020 - Équiterre salue le dévoilement de la nouvelle Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois dans les institutions publiques dévoilé aujourd'hui par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), qui constitue une avancée importante réclamée depuis très longtemps par l’organisme et qui...
Communiqué - 22 septembre 2020 - Tag : alimentation institutionnelle, Approvisionnement alimentaire
Cette année encore, Équiterre est heureux de promouvoir le Mois De la ferme à l’école, un événement organisé à travers le Canada par l’organisation De la ferme à la cafétéria Canada.
Actualité - 1 octobre 2019 - Tag : Alimentation, alimentation institutionnelle
Les bars à salade des 9 écoles québécoises gagnantes des bourses De la ferme à l’école sont maintenant presque tous en place! Découvrez les histoires des écoles primaires et secondaires gagnantes.
En choisissant des aliments cultivés ou préparés au Québec, les distances parcourues par les aliments pour arriver dans notre assiette sont diminuées et engendrent donc moins de gaz à effet de serre. Nous pouvons facilement faire ce choix pour les aliments que nous amenons chez nous, mais qu’en est-il pour les repas qui sont servis à l’école, à la garderie, à l...
Actualité - 12 février 2019 - Tag : alimentation institutionnelle, Approvisionnement alimentaire