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Approvisionnement institutionnel

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LES INSTITUTIONS DE COMMUN’ASSIETTE SONT PASSÉES À L’ACTION : 50 % DE LEURS ACHATS EST LOCAL
En avril 2020, Équiterre initiait la mise sur pied d’une communauté de pratique (Commun’assiette) pour une alimentation institutionnelle durable.
Actualité - 23 juin 2021 - Tag : Approvisionnement alimentaire, Approvisionnement institutionnel, Approvisionnement institutionnel local, Approvisionnement local, Commun'assiette, Communauté de pratique, Solutions organisations
Le plus beau d’Écoles enracinées 2020 en images
Dans le cadre du bilan de la 5e édition du projet Écoles enracinées, Équiterre est fier de revenir sur une année riche en défis imposés en raison de la crise sanitaire de la COVID-19, mais aussi incroyablement positive et évocatrice du soutien pour l’agriculture locale.
Actualité - 7 décembre 2020 - Tag : Alimentation, Approvisionnement institutionnel
Fiches pratiques en alimentation
Publication - 16 septembre 2020 - Tag : Alimentation, Approvisionnement institutionnel, Approvisionnement responsable
Pour un système d'approvisionnement alimentaire plus durable et résilient
UN OUTIL POUR MOBILISER LES INSTITUTIONS QUÉBÉCOISES À FAIRE LE CHOIX D'UN APPROVISIONNEMENT ALIMENTAIRE LOCAL ET ÉCORESPONSABLE!   
Solution - 16 septembre 2020 - Tag : Approvisionnement alimentaire, Approvisionnement institutionnel, Approvisionnement responsable, Fiches pratiques en alimentation, Manger
Des CPE innovent pour réduire le gaspillage alimentaire
Saviez-vous que 40 % de la nourriture consommée au Canada aboutit aux ordures? Le gaspillage alimentaire a de sérieux impacts économiques, sociaux et environnementaux pour notre planète. Pour le contrer, plusieurs centres de la petite enfance (CPE) participant au projet Croqu'Plaisir ont pris des mesures au sein de leur établissement. Voici quelques-unes de leurs récentes...
Actualité - 10 janvier 2017 - Tag : Alimentation locale institutionnelle, Approvisionnement alimentaire, Approvisionnement institutionnel, Approvisionnement institutionnel local, CPE
Écoles enracinées: pour une alimentation saine, locale et durable
Le projet Écoles enracinées a comme objectif de promouvoir les aliments locaux et biologiques dans les établissements scolaires de l’Ile de Montréal. Ceci aura comme résultat d’augmenter l’intérêt des jeunes et de leur famille à l’égard d’une alimentation saine et locale, en particulier les fruits et les légumes, pour contribuer, à plus long terme...
Fiche informative - 25 octobre 2016 - Tag : Approvisionnement alimentaire, Approvisionnement institutionnel, S'approvisionner localement
Pour une alimentation institutionnelle qui a meilleur goût : des fruits et légumes locaux au menu des établissements de santé!
Montréal, le 1er février 2016 – Équiterre, la Commission scolaire de la Pointe-de-l’Île et le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal dévoilent les résultats du projet « Consommer localement, c’est goûter les saveurs d’ici! » visant à augmenter la part d’aliments locaux servis dans les repas quotidiens des résidents et des...
Communiqué - 1 février 2016 - Tag : Approvisionnement alimentaire, Approvisionnement institutionnel, Approvisionnement local
Pour une alimentation institutionnelle qui a meilleur goût : des fruits et légumes locaux au menu des établissements de santé!
Équiterre, la Commission scolaire de la Pointe-de-l’Île et le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal dévoilent les résultats du projet « Consommer localement, c’est goûter les saveurs d’ici! » visant à augmenter la part d’aliments locaux servis dans les repas quotidiens des résidents et des employés de quatre centres d’...
Actualité - 1 février 2016 - Tag : Approvisionnement institutionnel, Approvisionnement local, S'approvisionner localement
L'Hôpital Jean-Talon, récipiendaire d'un prix pour sa participation au projet À la soupe!
Soutenu par l'organisme Équiterre, l'Hôpital Jean-Talon du CSSS du Coeur-de-l'Île a été le premier établissement de santé et de services sociaux a adopter une démarche d'alimentation institutionnelle responsable.
Actualité - 4 septembre 2014 - Tag : À la soupe!, Approvisionnement institutionnel, Approvisionnement institutionnel local, S'approvisionner localement
Un CPE qui réduit les intermédiaires en s'approvisionnant en produits locaux!
Bordé par les champs de la verte Montérégie Ouest se dresse le Château des frimousses. Le CPE porte bien son nom avec ses étages, ses escaliers et les multiples portes que l’on pousse pour découvrir, salle après salle, la soixantaine d’enfants qu’il accueille chaque jour. 
Actualité - 14 juillet 2014 - Tag : Approvisionnement institutionnel, Approvisionnement institutionnel local, Approvisionnement local, Croqu'Plaisir, Croqu'Plaisir, S'approvisionner localement, Trousse À la soupe!, Trousse pédagogique sur l'alimentation