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Approvisionnement institutionnel local

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Découvrez une équipe engagée envers une alimentation de qualité! Au CPE Marmicelle, les projets autour de l’alimentation foisonnent et la motivation ne diminue pas. Céline Ricard, directrice générale, et Anne-Marie Lebrun, responsable en alimentation, forment un très beau duo rempli d’énergie.
En novembre 2015, nous étions 450 délégués rassemblés à Montréal pour contribuer à la mise en place d’une alimentation saine, locale, durable et universelle dans le milieu scolaire à travers le pays.
Le CPE le Château des Frimousses de Bedford s’est refait une beauté! Cet été, nous avons rendu visite à la directrice générale Véronic Lapierre, sur une toute nouvelle installation. Derrière une entrée bordée de jolis bacs à fleurs, une belle et grande cour offre un agréable terrain de jeux pour les enfants : modules, jeux d’eau, cabanes, ici rien ne...
WEBINAIRE (EN FRANÇAIS) Du changement au menu, la suite. Pour ceux et celles qui ne pourront se déplacer pour l’événement de réseautage de la veille, le contenu sera présenté sous la forme d’un webinaire en français.
Depuis 2014, plus de 250 jeunes ont participé aux programmes d'été du club Farm to School, en plus des 350 élèves et enseignants qui ont visité la ferme du Campus Macdonald. Tous ces jeunes ont pris part à des modules scolaires développés par le club Farm to School, en lien avec le curriculum des sciences et technologies. 
C’est dans le cadre de la première phase du projet Croqu’Plaisir en 2014 que le CPE Les Petits Dyno-Denis a choisi un fournisseur local pour une partie de son approvisionnement alimentaire à chaque semaine. Son camion ambulant parcourt vaillamment des villages de la vallée du Richelieu entre Saint-Hyacinthe et Saint-Denis-sur-Richelieu pour approvisionner...
En collaboration avec Équiterre et le réseau De la ferme à la cafétéria Canada, Le Collectif de la table des écoliers et le Club des petits déjeuners travaillent à la création d’une première cartographie des initiatives d’alimentation en milieu scolaire sur l’île de Montréal.
Les services de garde sont nombreux en Montérégie à posséder des jardins éducatifs dans leur milieu et ainsi sensibiliser les enfants à l'alimentation saine, locale et biologique.
Alors que le printemps s'installe et qu'il est encore trop tôt pour profiter des paniers bio et de l'abondance des récoltes de chez nous, il reste encore quelques légumes-racines du Québec à se procurer!
Alors que le printemps est à nos portes, nos érables commencent à couler. Dans leur sève, notre petite richesse québécoise pétille déjà : le sirop d'érable! On le trouve dans de nombreux de desserts, mais on oublie encore trop souvent qu'un petit soupçon de ce nectar ajoute un arôme exceptionnel à des salades, des potages et des plats principaux. Ajoutez-en une touche à un...