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Dossiers - Pour la souverainete alimentaire

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Le récent débat relatif à l’achat possible de 40 000 hectares de terres agricoles canadiennes par des investisseurs chinois illustre une importante problématique mondiale : l’achat massif et la spéculation autour de cette ressource, symptôme de la popularité des biocarburants et de la crise alimentaire de 2008. Environ 180 négociations d’achat ou de location...
Dans le cadre de la politique agricole et de la loi-cadre qu’entend adopter le gouvernement du Québec en 2011, Équiterre fait valoir l’adoption de mesures visant trois grands enjeux de notre agriculture : le développement de l'offre et de l’accessibilité des aliments biologiques; le développement de l'offre et de l’accessibilité des aliments locaux, et...
Le Québec, comme bien d'autres territoires dans le monde, fait face à de grands défis dans le domaine agricole : industrialisation de l’agriculture, monoculture, dépendance aux exportations, déstructuration régionale, pollution. En matière d’augmentation des émissions de GES, l’agriculture est le deuxième secteur – après celui des transports - qui croît...