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Approvisionnement alimentaire

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De St. John, Terre-Neuve à Masset, Colombie-Britannique, plus de 3 000 enfants du pays ont saisi houes, rouleaux à pâtisserie et fourchettes pour célébrer activement la première campagne nationale « Mois De la ferme à l’école ». Que ce soit par la récolte de pommes de terre dans le potager scolaire, la décoration de citrouilles en classe, la préparation de...
Cette semaine, l'Observatoire de la Consommation Responsable (OCR) a publié une nouvelle étude sur la consommation de produits locaux au Québec, le comportement lié à la consommation responsable qui a pris le plus d’ampleur depuis 2010.
Aux portes des Cantons-de-l’Est se trouve la petite ville de Waterloo, qui compte pas moins de deux CPE engagés dans le projet Croqu’Plaisir! Cette année, la cuisinière Marie-Noëlle Brien, du CPE Jeunes Pousses, a décidé de s’engager dans une démarche d’approvisionnement local. Et quand on dit local, on ne parle pas de produits québécois en...
Faites-nous part des initiatives en lien avec l'alimentation locale menées dans votre école ou service de garde (activités pédagogiques, jardins ou potagers, approvisionnement avec des produits locaux...) et courez la chance de gagner une bourse de 1000 $! Participez à la nouvelle campagne le mois De la ferme à la cafétéria, initiée par le réseau De la ferme à la...
Commander directement ses produits auprès d'un producteur de sa région, ça n’a pas de prix. Et que dire du plaisir de pouvoir participer à la récolte ou de visiter la ferme?
C'est maintenant au tour du CPE La P'tite Caboche d'avoir fait un pas en avant cette année afin d'accroître sa part d’approvisionnement local de façon régulière. La cuisinière, responsable des achats s’est engagée à exiger de ses fournisseurs une meilleure identification des produits québécois sur ses listes de commandes, lui permettant ainsi d'acheter un maximum...
Quoi de plus près et de plus frais que des fruits et légumes plantés dans un jardinet à proximité du CPE! Non seulement ils apportent fraîcheur et qualité nutritive au menu quotidien des enfants, mais ils ont aussi très peu voyagé de la terre à l'assiette. Et au delà de la distance parcourue, c'est l'expérience pratique, éducative et sensorielle de voir pousser, au fil de la...
C’est sous un grand ciel bleu que le CPE Franquette La Grenouille a eu la chance de recevoir La Caravane du goût, de passage à Chambly lors de sa tournée estivale le 19 juin dernier. Créée et animée par l’organisme Jeunes Pousses, La Caravane du goût est un flamboyant véhicule autour duquel s’installe un univers coloré et captivant autour du thème de l'...
La Caravane du goût sera de passage au CPE Franquette La Grenouille à Chambly en Montérégie, dans le cadre du projet Croqu'Plaisir, ce jeudi 19 juin.
Vous souhaitez une alternative à l'agriculture industrielle? Vous disposez d'une terre? D'un jardin? D'un balcon? Découvrez comment la permaculture et ses 12 principes inspirés de la nature peuvent transformer notre agriculture, mais aussi nos villes et vos vies!