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Amélie Parenteau

Fonction: 
Conseillère - Approvisionnement alimentaire durable
Courriel: 
aparenteau@equiterre.org

Passionnée par tout ce qui touche de près ou de loin à l’alimentation, Amélie a un appétit insatiable pour la découverte ! Elle est titulaire d’un DEC en techniques de diététique additionné d’un BAC en Nutrition et est membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Depuis une vingtaine d’années, elle a occupé plusieurs postes dans le milieu institutionnel de la santé, comme gestionnaire de services alimentaires, chargée de projet et clinicienne. Cela dit, c’est la sécurité alimentaire qui l’a dirigée vers une carrière
en nutrition. Elle a participé et initié plusieurs projets de solidarité à l’international et ici.

 
La veille scientifique et les projets pour une transition vers une alimentation durable font
partie de son quotidien et elle est très heureuse d’y travailler concrètement en tant que
conseillère en approvisionnement alimentaire durable pendant le congé de Béatrice
Dagenais, détentrice du poste.