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Approvisionnement local

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Pour célébrer la richesse des produits d’ici et inciter les Québécois et Québécoises à bien manger, Équiterre et Aliments du Québec au menu lancent pour la 3e année consécutive l’événement Les Institutions mangent local. Potlucks, partage de recettes, jardinage... les milieux de travail et les établissements scolaires et de santé sont invités à déployer de petites...
Actualité - 31 août 2021 - Tag : Manger, Alimentation, Approvisionnement local
Suite au succès des éditions précédentes, l'événement « Les institutions mangent local! », revient pour une troisième année consécutive pour célébrer les aliments locaux à travers le Québec. Les institutions du Québec sont toutes invitées à déployer de petites et grandes actions pour faire connaître aux usagers de leur service alimentaire l’importance de...
Actualité - 24 août 2021 - Tag : Manger, Approvisionnement local
En avril 2020, Équiterre initiait la mise sur pied d’une communauté de pratique (Commun’assiette) pour une alimentation institutionnelle durable.
Manger sainement, local et de façon écoresponsable à la garderie, à l’école, à l'hôpital ou au travail? Un outil pour aider les institutions à faire la transition maintenant disponible en anglais. L'automne dernier, le gouvernement du Québec a lancé une stratégie ambitieuse (SNAAQ) pour augmenter significativement la quantité d'aliments locaux dans les institutions...
Actualité - 9 juin 2021 - Tag : Approvisionnement alimentaire, Approvisionnement local
Équiterre est heureux de promouvoir le Mois De la ferme à l’école, un événement organisé à travers le Canada par le mouvement De la ferme à la cafétéria Canada.
Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine fait un grand pas vers une offre alimentaire plus saine pour ses patients, ses visiteurs et les membres de son personnel. Délipapilles, le service alimentaire du CHU, s'approvisionne dès cet été avec des légumes biologiques locaux pour la préparation de ses repas.
Les paniers d'hiver de notre réseau des fermiers de famille sont les seuls à être certifiés 100 % bio et locaux! Mangez vert tout l'hiver en soutenant des fermes familiales de votre région, souvent tenues par des agriculteurs de la relève. Cette année, nos fermiers de famille desservent 9 régions du Québec et proposent encore plus de variété dans leurs paniers bio. Cet hiver,...
Dans le cadre du projet Croqu’plaisir- Saveurs locales au menu des services de garde en Montérégie, une dizaine de responsables alimentaires de services de garde de cette région ont récemment eu l’opportunité de participer à une visite terrain au CPE Les Frimousses du fort.
Rassemblés par l’idée de promouvoir l’alimentation locale, Équiterre a rencontré des responsables de services de garde en milieu familial (RSG) de la MRC du Haut-Saint-Laurent, le 8 novembre dernier.
Actualité - 22 décembre 2016 - Tag : Approvisionnement local, Approvisionnement local, CPE, Croqu'Plaisir
Plus de 200 producteurs, intervenants de l'agroalimentaire, décideurs, membres de la relève agricole et chercheurs du domaine se sont rassemblés les 2 et 3 décembre derniers à Montréal pour le colloque Des idées à récolter d’Équiterre. Au menu de cette rencontre : succès et innovations en agriculture de proximité. Cette opportunité unique de partage d’idées et de...