Cultivez l'avenir avec les haricots!

Olivier est titulaire d’une maîtrise en études du développement, durant laquelle il s’est spécialisé dans les politiques publiques en environnement et agriculture. Il possède diverses expériences professionnelles en gestion de projets, en analyse et en recherche. 

À titre de chargé de projet chez Équiterre depuis janvier 2024, il est responsable de coordonner le Projet Haricot et d’analyser les politiques agricoles locales.

Diplômée du Baccalauréat en agroéconomie de l’Université Laval. Claudia a débuté sa carrière à titre de chargée de projets aux Références économiques du CRAAQ depuis maintenant 3 ans. Elle participe activement à la mise à jour de la collection Références économiques, entre autres les feuillets grandes cultures, taux d’utilisation et coûts à forfait suggéré de la machinerie et diverses enquêtes de prix des intrants. Elle participe aussi à la rédaction de contenus économiques, comme la section analyses économiques et mise en marché du futur feuillet technique sur la production de haricots secs en conditions québécoises. Claudia travaille aussi activement sur la ferme l’entreprise agricole familiale, spécialisée en production pomicole.

Bruce Gélinas est agronome depuis 2007. Après avoir terminé sa maîtrise, dont les travaux portaient sur l’introduction de l’amarante à graine comme nouvelle culture, il a eu des charges de cours à l’Université McGill et a travaillé jusqu’en 2013 dans les clubs conseils. Depuis 10 ans, il est conseiller régional en grandes cultures au MAPAQ, pour la région de la Mauricie, où il a initié et suivi divers projets d’évaluation de nouvelles cultures. Bruce a aussi été conseiller municipal durant deux mandats.

Sylvain Deschesnes est propriétaire de la ferme Deschesnes 1680 inc, en opération depuis 2020. C’est une ferme qui cultive 130 acres en grandes cultures en transition vers l’agriculture biologique. Sylvain produit des haricots depuis deux saisons déjà. Il s’applique à améliorer la qualité du sol en utilisant des cultures de couvertures et en réduisant le travail du sol. Il cultive également le plus possible des grains pour l’alimentation humaine.

Philippe Gras exploite l'entreprise Les cultures du Grand avec son associé William Maillette. Ils cultivent 242 hectares en culture biologique. La ferme produit des haricots secs, du soya pour l'alimentation animale et humaine, ainsi que de l'avoine et du pois. Philippe produit des haricots secs depuis 35 ans.

Mélanie Brouillard est productrice laitière à la Ferme Bordelo de Saint-David d’Yamaska. Elle travaille en semis direct avec plantes de couverture depuis près de 10 ans. Elle a adopté la culture du haricot sur seigle roulé depuis 2015.