Fertilisants chimiques (aussi appelés engrais minéraux) déversés sur les cultures dans le but d’augmenter les rendements agricoles en apportant des nutriments dont les plantes peuvent manquer. Le risque lié à leur utilisation est la contamination des sols et sous-sols, en particulier les nappes phréatiques, ce qui peut avoir de graves répercussions sur la santé humaine ainsi que sur l’environnement.
Définition