Clara Canac
Conseillère, Projets éducatifs en alimentation
Mon expérience chez Équiterre me permet de constater à quel point l’agriculture et l’alimentation sont des leviers clés pour opérer un changement environnemental et social global.
Diplômée d’une maîtrise dans le domaine de la coopération internationale, Clara a rejoint l’équipe d’alimentation d’Équiterre en août 2019, mais son implication au sein de l’organisation remonte à 2018 lors d’un stage. Aujourd’hui, en tant que conseillère aux projets éducatifs, elle travaille à la coordination et au développement de différents projets d'alimentation durable tels qu’Écoles enracinées et De la ferme à l’école. Elle se réjouit de contribuer à la sensibilisation auprès des jeunes afin de leur apprendre, dès le plus jeune âge, à s’alimenter de façon saine, locale et écoresponsable.
Originaire d’un village des Pyrénées et passionnée de montagne, Clara est préoccupée depuis longtemps par l'impact de l’activité humaine sur l'environnement, et particulièrement celui de l’alimentation. Elle voit ainsi l'importance de faire le lien entre les fermes locales et les institutions dans les projets d'approvisionnement durable auxquels elle contribue.