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Trousse

Boîte à outils « Compose ta salade »

Publié le 

La Boîte à outils « Compose ta salade » est un guide composé de 7 fiches pratiques à l’intention des organisations qui créent du matériel éducatif sur l’alimentation, et qui souhaitent aborder l’alimentation durable de façon pédagogique avec les jeunes.

Défi à relever

En collaboration avec la Table québécoise sur la saine alimentation (TQSA), Équiterre a accompagné 5 organisations qui souhaitent parler d'alimentation durable dans leurs ressources utilisées avec les jeunes.

Suite à plusieurs rencontres, et une analyse en profondeur de leurs ressources éducatives, Équiterre a permis à ces organisations de bonifier leur matériel en abordant plus en détails l'alimentation locale, l'agriculture biologique, le gaspillage alimentaire, le zéro déchet, la réduction des protéines animales, etc.

La solution

Suite à cet accompagnement, Équiterre a décidé d’aller plus loin, en développant une Boîte à outils permettant à n’importe quelle organisation de développer elle-même des ressources pédagogiques sur l’alimentation durable. Les 7 outils de cette boîte à outils permettent à toutes les personnes qui parlent d'alimentation d'aller plus loin et d'aborder l'alimentation durable sous toutes ses formes! Elle se veut un guide facile à adopter et flexible à consulter selon les besoins.

Partenaires

La conception de cette boîte à outils a été rendue possible grâce à la Table québécoise sur la saine alimentation (TQSA) et au ministère de la Santé et des Services sociaux.