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Informations
Provenance:
Serres Michel Jetté et Réjeanne Huot
Saison:
Été
Portion:
2 personnes
Préparation:
30 min
Type de plat:
Plat végétarien
Plat végétalien
Soupe & Potage
Ingrédients:
céleri
courgette
Ingrédients
- 4 tasses de courgettes en morceaux
- 3/4 tasse de céleri en cubes
- 1/2 tasse d'oignon en cubes
- 2 1/2 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
- 1 pincée de muscade
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Cuire les légumes dans le bouillon environ 20 minutes.
- Assaisonner et passer au mélangeur.
