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Informations
Provenance:
Catherine Valton, Domaine Valton-Osiris
Saison:
Été
Portion:
2 personnes
Préparation:
30 min
Type de plat:
Plat principal
Plat végétarien
Ingrédients:
carotte
panais
poire
Ingrédients
- 4 panais
- 4 carottes
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 2 poires
- 1 tasse de lait chaud
Instructions
- Couper les légumes et les poires en dés.
- Faire bouillir les légumes et les poires dans l'eau jusqu'à la tendreté des légumes.
- Ajouter le lait chaud.
- Aucun assaisonnement n'est requis puisque la saveur de ces légumes et fruits mélangés donne suffisamment de goût.
- Recette idéale pour bébés et jeunes enfants.
