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Informations
Provenance:
Ferme Aux petits oignons
Saison:
Été
Portion:
2 personnes
Préparation:
30 min
Type de plat:
Salade & Crudité
Ingrédients:
chou
fenouil
pomme
Ingrédients
- 1 chou
- 1 bulbe de fenouil
- 1 pomme
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 1⁄4 t. de noix de Grenoble hachées
Instructions
- Couper le chou en fines lanières
- Hacher grossièrement le fenouil et la pomme
- Mélanger avec l’huile d’olive et le jus de citron
- Saler et poivrer au goût
- Ajouter de la mayonnaise comme vinaigrette et les noix de Grenoble hachées
