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Informations
Provenance:
Andrée Desrosiers
Saison:
Été
Portion:
2 personnes
Préparation:
15 min
Type de plat:
Entrée
Plat principal
Plat végétarien
Plat végétalien
Salade & Crudité
Ingrédients:
concombre
laitue
oignon
pomme
rabiole
Salade
- quelques feuilles de laitue déchiquetées grossièrement
- 1 rabiole (navet blanc) pelée et râpée finement
- 1 pomme verte lavée et râpée finement avec la peau
- quelques oignons verts en fines rondelles
- 1 petit concombre en fines rondelles
- quelques poignées de raisins de Corinthe séchés
Vinaigrette
- huile de tournesol première pression à froid
- vinaigre balsamique blanc
- sirop d'érable
- graines de sésame rôties
