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Informations
Provenance:
Revue Décoration chez-soi
Saison:
Printemps
Type de plat:
Boissons
Ingrédients:
herbes
Ingrédients
- Racines de pissenlit
Instructions
- Déterrer des racines de pissenlit (en automne, elles sont à leur meilleur) et les faire sécher à l'air, au soleil ou dans un four (à température très basse, la porte entrouverte)
- Une fois les racines séchées, les poser sur la grille du four et les faire cuire à température moyenne jusqu'à ce qu'elles soient dures et torréfiées
- Moudre grossièrement les racines et en faire du "café"
