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Informations
Provenance:
Ferme C'est dans l'panier!
Saison:
Été
Portion:
4 personnes
Préparation:
45 min
Type de plat:
Plat principal
Ingrédients:
kale
Ingrédients
- 4 tasses de kale, feuilles et tiges séparées
- 1 tasse d'oignon haché
- 3 gousses d'ail émincées
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 oz de poitrine de poulet cuit en cubes
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 tasse de riz cuit
- 1 c. à soupe de tamari ou sauce soya
- 1/2 tasse de fromage râpé
Instructions
- Hacher les feuilles de kale et réserver.
- Hacher les tiges finement. Dans une casserole, les faire revenir avec l'oignon et l'ail dans l'huile, environ 6 minutes.
- Ajouter les feuilles de kale et l'eau et poursuivre la cuisson encore 4 minutes.
- Ajouter le riz, le poulet et le tamari, bien mélanger.
- Déposer dans une lèche frite et garnir de fromage, passer sous le gril.
