Publié le
Informations
Provenance:
La ferme Aux petits oignons
Saison:
Été
Portion:
2 personnes
Préparation:
45 min
Type de plat:
Plat principal
Plat végétarien
Plat végétalien
Ingrédients:
ail
courge
Ingrédients
- 1 courge au choix
- Un peu d'huile au choix
- 2 gousses d'ail
Instructions
- Couper une courge en deux et enlever les graines (que vous pouvez faire griller au four comme les graines de citrouille).
- Placer les courges dans un plat allant au four, la partie évidée sur le dessus.
- Arroser d’huile et d’ail émincé.
- Faire cuire au four à 400°F jusqu’à ce que la courge soit tendre (tester à l’aide d’une fourchette en cours de cuisson).
- Pour la courge butternut, vous pouvez enlever un peu de chair dans la partie pleine pour créer un petit réservoir pour l’huile et l’ail.
- Essayer également avec des épices et des herbes variées ou avec un fromage à gratiner.
