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Informations
Provenance:
Les Jardins de l'Amitient
Saison:
Hiver
Portion:
4 personnes
Préparation:
45 min
Type de plat:
Plat principal
Plat végétarien
Ingrédients:
chou
oignon
Ingrédients
- Un oignon
- Du beurre
- Un petit chou
- 350 g de fettucine
- 150 ml de crème
- 50g de Gruyère râpé
- 300 ml de bouillon chaud (légumes ou poulet)
Instructions
- Faire revenir l'oignon dans une poêle avec une noix de beurre puis ajouter un petit chou en lanières.
- Faire cuire les fettucines, les combiner au chou cuit et verser dans un plat beurré allant au four.
- Dans un bol, mélanger la crème, le Gruyère râpé et le bouillon chaud (légumes ou poulet), assaisonner et verser sur les pâtes.
- Cuire au four à 350°F à couvert (avec du papier d’aluminium) pendant environ 30 à 35 minutes, puis cuire à découvert pour 5 min.
