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Informations
Provenance:
Ferme Aux petits oignons
Saison:
Été
Portion:
2 personnes
Préparation:
15 min
Type de plat:
Entrée
Salade & Crudité
Ingrédients:
bette à carde
kale
Ingrédients
- 1 botte de kale ou bette à carde
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
Instructions
- Hacher grossièrement les feuilles d’une botte de bette à carde et/ou de kale.
- Hacher plus finement les tiges.
- Mettre dans un papier d’aluminium
- Mélanger l’huile et le vinaigre et arroser le légume
- Saler, poivrer
- Faire cuire environ 10 minutes au four.
Note
Pour une alternative plus écologique que le papier d’aluminium, faire cuire entre deux assiettes à tarte.
