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Fiche

Salade de courgettes

Publié le 

Informations Provenance:  Marie-Pier Binette Saison:  Été Portion:  2 personnes Préparation:  15 min Type de plat:  Entrée Plat principal Plat végétarien Salade & Crudité Ingrédients:  basilic céleri courgette oignon tomate

Salade

  • 1 courgette verte en tronçons
  • 1 courgette jaune en tronçons
  • 1 petite tomate rouge en dés
  • 1 branche de céleri en dés
  • 2 oignons verts ciselés
  • 10 feuilles de basilic ciselées
  • ½ buchette de fromage de chèvre frais en dés

Vinaigrette

  • 4 c. de table huile d'olive
  • 2 c. de table vinaigre de cidre
  • 1 c. à thé huile de sésame grillé
  • sel et poivre au goût