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Informations
Provenance:
Aliments Massawippi, www.alimentsmassawippi.com/recettes
Préparation:
15 min
Type de plat:
Sauce & Trempette
Ingrédients:
ail
Ingrédients
- 2 c. à soupe de miso
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 3 c. à soupe de yogourt nature
- 1 c. à soupe de miel
- 3 gousses d’ail émincées
- 3 c. à soupe d'huile d’olive
Instructions
- Mélanger d’abord le miso et le vinaigre.
- Ajouter le yogourt, le miel, l’ail et, tout en mélangeant, verser l’huile en un mince filet.
Il s'agit d'une vinaigrette passe-partout qui rehausse bien les salades orientales, de pâtes ou de haricots (rouges, noirs, etc.). Elle peut aussi servir de trempette pour les crudités.
