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Gestion de la main d’œuvre, production de poivrons et tomates sous tunnels non-chauffés, plantes intercallaires en maraîchage sont quelques uns des sujets passionnants qui ont regroupé des fermiers de famille le 25 mars dernier à Repentigny. Ils se rencontrent régulièrement pour se former dans le but d’offrir les meilleurs légumes à leurs abonnés cet été!
Alors que les graines germent dans leurs serres, les agriculteurs membres d’Équiterre sont à l’affut des tendance en production. Les plus anciens et les plus expérimentés sont souvent ceux qui partagent leur savoir et ce fut le cas. La ferme le Vallon des Sources avait des bons conseils pour la confection de beaux paniers, la ferme aux Pleines Saveurs et les Jardins du Pied-de-Céleri partageaient leurs façons de gérer la main d’œuvre. La ferme la Bourrasque et la Chouette Lapone, pour leur part, animaient un atelier sur le marketing et la publicité. Merci à Christine Villeneuve, agronome au Mapaq, venue partager son expertise !
