Publié le
Ce document de recherche a été publié par Équiterre et le Centre for Trade Policy and Law en septembre 2009. Il fait le point sur l'état de la connaissance concernant les systèmes alimentaires locaux au Canada. Il s'inscrit dans l'objectif principal du programme de recherche d'Équiterre: participer à la construction d'une base de connaissance alimentant l'action politique pour la souveraineté alimentaire.
Fichier attachéTaille Local food systems and public policy: a review of the literature464.63 Ko Dossier(s) relié(s): Pour la souveraineté alimentaire des peuples Projet(s) relié(s): Interventions publiques (Unpublished) Nos recherches Réseau des fermiers de famille
