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Étude sur la demande institutionnelle et les regroupements de producteurs
Ce projet est une étude en deux temps portant sur la demande institutionnelle et les prédispositions des producteurs maraîchers de la région de Montréal quant aux modèles associatifs de mise en marché en circuit court, menée par Équiterre au printemps 2011.
Cette étude exploratoire a comme objectif d’évaluer la possibilité de regrouper les producteurs maraîchers du bassin alimentaire de Montréal afin de coordonner l’offre en aliments locaux, issus d’une agriculture durable, à travers les circuits courts de distribution alimentaire.
C’est ainsi que 19 producteurs agricoles de la région et 4 regroupements de producteurs déjà existants ont répondu aux questions d’Équiterre pour décrire leur réalité, leurs défis et leurs exigences. La Coop fédérée de Québec, le CÉTAB+ ainsi que le CISA ont été des collaborateurs de l’étude. Équiterre l'a diffusé cette étude le 15 décembre 2011 lors de la journée Nourrir la Ville!
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