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Plus que jamais, il est important de s’approvisionner localement et de faire preuve de solidarité envers les producteurs du Québec. Particulièrement habitués à faire face à l'imprévisibilité, leur capacité d’adaptation et leur résilience sont des forces qui leur permettent de continuer à remplir leur mission de nous nourrir.
Voici des références et ressources utiles pour tous les établissements qui souhaitent trouver des fournisseurs locaux ou régionaux. Certaines références mènent à des répertoires déjà existants, alors que d'autres donnent des contacts directs avec des producteurs ou regroupements de producteurs.
Trouvez le bon fournisseur!
Quelques ressources pour s’approvisionner en aliments locaux et/ou biologiques :
- Pour s’abonner aux paniers bio ou découvrir des fermes bio près de chez vous : Réseau des fermiers de famille
- Pour découvrir une grande variété de produits du Québec : Aliments du Québec
- Pour connaître les Marchés publics du Québec : Association des marchés publics du Québec
Bas-Saint-Laurent
Capitale-Nationale
Centre-du-Québec
Estrie
- Accès Québec distribution alimentaire
- Marché de solidarité régionale des Amies de la Terre de l'Estrie
- Initiative d’épicerie locale aux alentours de Sutton
Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine
Lanaudière
- À Saveur Locale, Marché d’alimentation écoresponsable (Joliette)
- Marché de solidarité régionale de Saint-Gabriel-de-Brandon
Laurentides
Laval
Mauricie
Montérégie
- Marché Urbain Pierre de Saurel
- Marché de solidarité régionale de Cowansville
- ÉcoMarché de solidarité régionale
- Les AmiEs de la Terre du Voisinage de Waterloo
Montréal
Outaouais
Sauguenay–Lac-St-Jean
Pour découvrir les répertoires agroalimentaires régionaux au QuébecSur tout le territoire
Abitibi-Témiscamingue
Bas-Saint-Laurent
Capitale-Nationale
- La route des Saveurs de Charlevoix
- Cultures de Saveurs Portneuf
- Québec région gourmande
- Saveurs régionales (office de tourisme de Qc)
Chaudières-Appalaches
- Achat local en Chaudière-Appalaches (application à télécharger)
- ARRÊTS gourmands
Côte-Nord
Estrie
- Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est
- Répertoire d’achat local de la ville de Sherbrooke
- Savourez l'Estrie - partenaires et répertoires
Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine
- Gaspésie gourmande
- Servab (distributeur qui offre notamment des produits locaux)
- Le bon goût frais des Îles
Lanaudière
Laurentides
Laval
Mauricie
Montérégie
Montréal
Outaouais
Saguenay-Lac-Saint-Jean
Dans le contexte de crise de la COVID-19 :
Pour réagir à la crise du coronavirus, 19 entreprises et organisations d’ici se sont mobilisées et ont lancé #OnSeSerreLesCoudes, un grand mouvement d’entraide pour inciter la population à consommer local.
Dans ce même élan de solidarité, le Gouvernement du Québec a présenté une nouvelle initiative pour dynamiser le commerce québécois et inciter l’achat local : Le Panier Bleu. Ce répertoire complet permet de guider les consommateurs et les consommatrices vers les commerces québécois afin de maintenir leurs activités de vente.
Enfin, retrouvez tous les groupes Facebook d’achat local qui ont été créés partout au Québec dans cet article!
N'hésitez pas à nous faire part de références complémentaires, nous pourrons les ajouter à ce répertoire. Contactez Clara Canac : ccanac@equiterre.org