Catherine Avard
Conseillère en FUSA chez Protec-Terre et propriétaire de La Louve Herboristerie périnatale
Catherine est agronome de formation et s’implique depuis 20 ans dans la mise en marché des produits locaux et l’éducation relative à l’écoalimentation. Elle a été co-propriétaire pendant 11 ans d’une ferme de polyculture-élevages à St-Aubert, sur la Côte-du-Sud. Au sein de l’équipe de Protec-Terre, elle offre des formations et elle accompagne les propriétaires qui souhaitent déposer leur terre en fiducie d’utilité sociale agroécologique (FUSA).