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Guylaine Duchesne

Propriétaire, Espace Végo

Propriétaire du Commensal puis du Resto Végo, depuis toujours, l’objectif de Guylaine est de faire découvrir le végétarisme et le véganisme à la clientèle et d’influencer les comportements pour réduire la consommation de viande, et idéalement convertir davantage de monde à ces régimes alimentaires.