Bien manger à l’école

Au Québec, plus d’un cinquième des enfants vivent une forme ou une autre d’insécurité alimentaire, et près de 12 %¹ en subissent une forme modérée ou grave. L’inflation actuelle accentue la pression sur les familles défavorisées et la classe moyenne. Ainsi, de plus en plus d’enfants se présentent à l’école le ventre vide, ce qui nuit nécessairement à leurs apprentissages.

En 2023, le Canada était le seul pays du G7 et l’un des seuls pays de l’OCDE à ne pas s’être encore doté d’un programme national d’alimentation scolaire. En réponse à un travail mené depuis plusieurs années par diverses organisations, dont Équiterre, le gouvernement fédéral a annoncé en 2024 un financement de 1 milliard de dollars sur cinq ans pour la mise en place d’un tel programme. En octobre 2025, celui-ci a annoncé le caractère permanent du Programme national d’alimentation scolaire.

_{1. PLOURDE, Anne. (2023). Un programme universel d’alimentation scolaire pour le Québec [Étude]. Institut de recherche et d'informations socio-économiques. iris-recherche.qc.ca. Consulté le 25 novembre 2025. Disponible à : https://iris-recherche.qc.ca/p...}

👉 En mars 2025, un accord a été signé entre Ottawa et Québec, dans lequel la province recevra 65,2 millions de dollars sur trois ans pour renforcer et élargir les programmes d'alimentation scolaire existants.

🚨🚨🚨Depuis, les fonds n'ont pas été octroyés par le gouvernement du Québec aux organismes qui offrent ces programmes (par exemple, le Club des petits déjeuners, La Cantine pour tous et La Tablée des chefs)

Un programme d’alimentation scolaire universel aurait des impacts bénéfiques majeurs en matière de santé publique, de réduction des inégalités sociales, de réussite éducative, d’économie et d’environnement, en plus d’alléger significativement la charge mentale des parents.

Un programme d’alimentation scolaire universel au Québec permettrait :

🥘 D’améliorer la santé, ainsi que les compétences et les habitudes alimentaires des jeunes à un moment crucial dans leur croissance, en leur offrant des menus équilibrés;

🫘 De nourrir les jeunes qui arrivent à l’école le ventre vide, sans les stigmatiser;

🎒D’assurer une équité entre tous les jeunes, alors que l’aide actuelle est inégale entre les milieux et les écoles;

💡 D’alléger la charge mentale des parents, de plus en plus stressés par le contexte inflationniste et le rythme rapide de la vie d’aujourd’hui;

📈 De favoriser l’apprentissage et la réussite éducative des jeunes, en plus d’agir positivement sur leur comportement en classe ;

👩‍🌾 De stimuler le développement économique local et de soutenir nos producteurs agricoles en mettant de l’avant les aliments du Québec;

🌎 D’instaurer une meilleure gestion des matières résiduelles dans les écoles et de contribuer à la réduction des GES, en favorisant la production biologique et locale.

Équiterre travaille depuis plus de 20 ans à aider les écoles et les milieux de petite enfance du Québec à offrir une alimentation saine et durable et à favoriser l’éducation alimentaire. Un réseau important de partenaires s’est bâti au fil des ans, avec un objectif commun : bien nourrir les enfants dans leur milieu d’apprentissage.

🎯 Nos objectifs

• Obtenir un engagement du gouvernement du Québec pour la mise en place d'un tel programme

• Pousser le gouvernement à distribuer les fonds aux fournisseurs

• Collaborer avec nos partenaires pour soutenir la mise en œuvre d’un programme d’alimentation scolaire universel

Équiterre est membre du Collectif québécois de la Coalition canadienne pour une saine alimentation scolaire et du Chantier pour un programme d’alimentation scolaire universel au Québec (PASUQ), mis sur pied en 2023, afin de porter une vision commune d’un véritable programme d’alimentation scolaire universel.