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5 cours pour bâtir votre projet, étape par étape
Développé dans un format accessible pour le personnel scolaire, ce parcours regroupe 5 micro-formations (13 leçons au total) à suivre à votre rythme.
Que vous souhaitiez démarrer un nouveau projet ou consolider une initiative déjà en place, vous trouverez des ressources concrètes pour chaque étape!
Au programme :
🍎 Fixer des objectifs réalistes et bâtir un budget solide
♻️ Réduire le gaspillage alimentaire à la cafétéria
🌍 Intégrer la notion de santé planétaire dans la culture de l'école
🥕 Adapter les recettes pour mettre en valeur les saveurs du Québec
S’inspirer de ceux qui font bouger les choses
Rien de plus motivant que d'entendre celles et ceux qui l'ont fait! C’est pourquoi nous avons rassemblé dans une capsule des témoignages d'acteur(-trice)s des quatre coins du Québec illustrant l'impact réel de l'alimentation locale — sur la santé des élèves comme sur l'économie de nos régions.
« Ce parcours représente le legs de nos sept années d'accompagnement sur mesure auprès des écoles. C'est avec une grande fierté que nous offrons ce coffre d’outils pour faciliter la mobilisation du personnel scolaire qui, comme nous, croit que l'école peut être un lieu créateur de ponts entre les agriculteur(-trice)s de chez nous et les jeunes! »
« Nos deux organisations ne se connaissaient pas à l’époque. On a reçu un appel d’Équiterre et, pour nous, cette idée faisait plein de sens. C’était le chemin à prendre pour poursuivre le développement du programme. Rapidement, les étapes se sont enchaînées et nous avons co-créé le programme pour les institutions en complémentarité. »
Faites partie du mouvement!
Ce parcours s’adresse à toute personne impliquée dans l'alimentation scolaire : direction d'école, personnel de la cafétéria, enseignant(e)s, parents mobilisé(e)s ou intervenant(e)s du milieu agroalimentaire.
Ce projet a été réalisé dans le cadre d'un mandat confié à M361 par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), dans le cadre de la Stratégie nationale d'achat d'aliments québécois.
Ce programme fait bien plus que créer de la cohérence :
- Valoriser l’effort : Il met de l’avant et rend visible le travail d’approvisionnement local fait au quotidien par les humains et humaines qui travaillent dans les services alimentaires
- Unir les forces : Il rassemble les initiatives individuelles sous une identité commune forte et visible, la force du collectif, du mouvement
Une précieuse collaboration
Au fil du temps, la collaboration entre les deux organisations se poursuit. Que ce soit à travers la création de l’événement annuel Les institutions mangent local! ou encore la mise sur pied des communautés de pratique Commun’assiette, les deux organisations ont bien compris que : « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin »!
Prêt(e) à lancer ou consolider votre projet d'alimentation scolaire?
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